Swan's 生活札記

對於宜蘭的小吃印象，不外乎就是便宜又大碗，剛好來到頭城這附近玩，讓蒐藏已久的口袋名單完成了兩項！

火車站通常都是美食小吃的聚集地，在頭城車站一出來的右手邊有個排隊美食「阿伯蔥油餅」，這是我第一次來宜蘭吃這種半煎炸的蔥油餅說，因為總覺得很油阿...

看看這人龍...嘖嘖!有在地人也有遊客~

一個加蛋$25元，好便宜～攤位上面還有掛著阿北跟名人的合照，不過阿北今天本人沒來，是兩位女士在顧攤，不知道口味會不會有差?

他們的油是用豬油下去弄的，因為我有看到他拿了一大坨白色的豬油下鍋~難怪會這麼香啊！麵糰桿好之後直接入油鍋下去炸，油鍋的酥炸聲音聽起來很悅耳，哈！我很愛聽炸東西的聲音耶～感覺就很好吃～

店家會不時的撈出殘渣保持油的乾淨，豬油也會不時的補上～

接著再打顆蛋進入油鍋，然後舀上一瓢蔥花，雞蛋先生在油鍋裡看起來好美 XD

餅皮跟蔥蛋合體後，就可以自己抹醬料了，沒錯！是自己抹醬料～想要多鹹就多鹹，多辣就多辣

拿到後立刻到旁邊吃了起來，殊不知我們剛剛才在別的地方吃完中餐才繞過來買蔥油餅的~噗 

 趁熱吃真的好好吃喔，餅皮很酥脆，裡頭的蛋一點也不老，很軟嫩耶～不過如果蔥再多一點就更好了！

跟魯先生一起合吃一份好不過癮， 早知道就一人點一個！

沒錯，被豬附身的兩人又到附近的小涼圓吃剉冰，這家也是在網路上很有名氣的，完全不輸給阿宗芋冰城。外面沒有明顯的招牌，要仔細找一下喔

復古的窗戶跟椅子～好古早味

店內沒什麼布置，就是很傳統的樣子，但是環境很整潔乾淨～　（上方大哥翹腳的姿勢挺美的）

點了一盤招牌八寶冰試味道，這邊的價格算挺便宜的，如果要加牛奶要先跟老闆說喔！我就是那個吃到一半才發現忘了說要加牛奶的笨蛋

噹啷～顏色好繽紛，料多實在，值得一提的是他的挫冰本身很軟不會刺嘴耶，但是口感又不像綿綿冰那樣的棉～據說有這種口感是因為老闆把部分剉冰和糖水、奶一起攪拌，再放至於裝好普通剉冰的盤上，才會有這種口感的～

因為也是跟魯先生共吃一碗，一下就被大嘴怪吃完了～這冰吃起來很涮嘴，本來還想再點玉米牛奶冰吃看看的～結果被阻止了，可惜！只好下次再來吃一次了～希望魯某人能實現我的願望（合掌）

阿伯蔥油餅
地址：頭城火車站右前方

小涼圓八寶冰

地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號
電話：(03)9771678
時間：10:30~21:30