close

SAM_1412.JPG 

早聞花蓮鳳林有名的餐廳「月廬」,這次跟著家人來到花蓮玩必定要來嚐鮮。月廬的早期是鳳凰梅園,融和梅子入菜成功轉型成為特色餐廳。

月廬位在中央山脈的半山腰,必須走過一段蜿蜒小路才能一窺風貌,樸實古老的造景跟大門,一晃眼彷彿來到上半世紀的錯覺。

SAM_1469.JPG 

餐廳內外的佈置,處處都可以顯現主人想讓我們與大自然融合的心思,看似簡單質樸但是卻很有一番風味。

SAM_1477.JPG 

位在中央山脈半山腰的月廬,可一覽花東縱谷與田野的風光,這天到鳳林,雖說陰雨綿綿,但是在綿綿細雨下更別有一番風情。

SAM_1483.JPG

SAM_1462.JPG 

大門櫃台的木櫃,上方還有炭火再煮水,好好玩

SAM_1463.JPG 

SAM_1479.JPG 

座位有分兩區,一區是有大片景觀窗,外頭可看見鳳林小鎮風光,很漂亮。

SAM_1432.JPG 

再來就是室內區,進來這區域是要脫鞋子的喔!外邊有鞋櫃可以放置。裡頭整片都是榻榻米,整個用餐氛圍很有古意阿。

SAM_1431.JPG

SAM_1433.JPG

SAM_1436.JPG 

菜單是用毛筆題字,好像在看古書,哈~

SAM_1437.JPG

SAM_1438.JPG

SAM_1439.JPG

SAM_1440.JPG

月廬最有名的就是碳烤梅子雞,這道菜需要事先預訂,大家一定要記得,以免撲空。附上的一碗雞油,好香。

梅子雞真的很驚艷,雖說外皮看起來是軟爛的,但是入口還是有酥脆度的,雞肉因為梅汁的關係,吃起來香甜不膩口,不虧是招牌!好想叫個兩隻來吃~

SAM_1443.JPG 

梅扮野蕨$140 

吃起來很清爽,清甜的梅汁搭上爽脆的過貓菜,很順口

SAM_1446.JPG 

西魯白菜$380 

白菜軟嫩,調味適中,一般般囉,除非很想吃這道不然也沒有很必要點它~哈哈

SAM_1448.JPG 

三杯杏包菇$300

九層塔香氣很足,杏鮑菇也炒得剛剛好,很入味下飯~

SAM_1451.JPG 

脆薄山豬皮$200 

山豬皮口感很脆,加入薑絲去腥,也是爽口好吃的一道菜

SAM_1452.JPG 

野菜湯$200  

有各種蔬菜,很清爽吃太多肉均衡一下,隔壁桌有人點砂鍋魚頭,看起來好讚喔!很厲害的感覺~不過我們人太少了點下去會吃不完(魯某人:你們也才6個人,點這些菜也很驚人好嗎)

SAM_1455.JPG 

梅蒸草蝦$380 

蝦子本身普通,不過劈成兩半讓口感稍嫌不足,但是底下舖的豆腐很好吃~~超入味的!!

SAM_1461.JPG 

鹹蛋豆腐$250 

豆腐炸的香酥軟嫩,鹹蛋黃香氣十足,入口充滿蛋黃的綿密感,一口接一口

看來下次只要到花蓮,一定要排個時間來回味一下梅子雞,享受山林 享受美食。


月廬

營業時間:11點-14點半(例假日至15點)
     17點-21點
電話:(03) 876-2206

網址:http://moonhouse.cm-media.com.tw/  

arrow
arrow

    小豬圓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()